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【粽香源】家的味道,加熱秘訣
想吃到像家裡現包的一樣香Q粽子嗎?
簡單 3 步驟,還原最熟悉的美味記憶!
➤ 【水煮加熱法】-傳統經典,還原手作好滋味!
STEP 1|冷水入鍋
鍋中注水,水量需完全蓋過粽子!
STEP 2|大火滾煮
冷水煮滾後,放入粽子,大火煮 8 分鐘。
STEP 3|中小火慢煮
將粽子翻面,轉中小火再煮 10 分鐘。
完成後取出,瀝乾水分即可享用!
> 小撇步
加熱後的粽子,稍微放涼幾分鐘再吃,口感更 Q、更有彈性喔!